Категории

Фридман А.М. Экономика предприятия питания. Практикум. Учеб.-практ. пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник. Гриф НИИ образования и науки.

Издатель: ЮНИТИ-ДАНА
Модель: PDF-книга ISBN: 978-5-238-02678-7
Артикул: 21695
Наличие: Есть в наличии

Цена: 700 р.

Количество:

163 стр., 2017 г. Аннотация: Рассматривается решение задач на основе комплексного примера. Проводится анализ всех объемных и качественных показателей производственно-торговой деятельности предприятий массового питания и ресторанного бизнеса. Приводятся подробные комментарии и алгоритмы решения задач. Для студентов среднего и высшего профессионального образования по направлению "Экономика", а также для руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельности в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: